Fish and chips, een klassiek Brits gerecht, is over de hele wereld populair geworden. Ook Portugal, een land dat bekend staat om zijn gevarieerde keuken, heeft deze heerlijke combinatie van knapperige vis en goudbruine friet omarmd. In dit artikel verkennen we de verschillende merken en populaire productiesteden van fish and chips in Portugal.
Als het op fish and chips aankomt, is een van de meest bekende merken in Portugal \\\"The Codfather .\\\" Met verschillende locaties verspreid over het land biedt The Codfather een grote verscheidenheid aan vis, waaronder kabeljauw, schelvis en schol, geserveerd met perfect bereide friet. Hun beslag is licht en knapperig, waardoor elke hap een heerlijke ervaring wordt. The Codfather is trots op het gebruik van verse, lokaal geproduceerde ingrediënten, waardoor de hoogste kwaliteit in elk gerecht wordt gegarandeerd.
Een ander populair merk in Portugal is \\\"Fishy Business\\\". Dit merk richt zich op duurzaamheid en haalt zijn vis uit verantwoorde vis. visserij. Ze bieden een scala aan visopties, zoals kabeljauw, heek en tong, gecombineerd met hun kenmerkende handgesneden chips. Fishy Business biedt ook een verscheidenheid aan zelfgemaakte sauzen als aanvulling op hun gerechten, waaronder tartaarsaus en knoflookmayo.
Verderop in de productiesteden valt Porto op als een knooppunt voor fish and chips in Portugal. Door de nabijheid van de Atlantische Oceaan heeft Porto toegang tot een breed scala aan verse vis, waardoor het een ideale locatie is voor liefhebbers van fish and chips. Veel lokale restaurants en eetkraampjes in Porto zijn gespecialiseerd in dit geliefde gerecht en bieden zowel de lokale bevolking als toeristen een voorproefje van de Britse keuken met een Portugees tintje.
Lissabon, de hoofdstad van Portugal, is ook de thuisbasis van talloze vis- en frietzaken. Met zijn levendige eetcultuur en diverse culinaire invloeden heeft Lissabon dit gerecht omarmd en zijn eigen unieke flair toegevoegd. Van trendy gastropubs tot traditionele visrestaurants, in de stad vind je een scala aan fish and chips-opties. Of je nu de voorkeur geeft aan een klassieke fish and chips of een m…