Ghee, ook wel geklaarde boter genoemd, wint de laatste jaren aan populariteit in Roemenië. Dit traditionele ingrediënt wordt al eeuwenlang in de Indiase keuken gebruikt, maar vindt nu zijn weg naar keukens over de hele wereld, inclusief Roemenië.
Er zijn verschillende merken ghee verkrijgbaar in Roemenië, elk met zijn eigen unieke smaak en kwaliteit. Enkele van de populaire merken zijn Golden Ghee, Pure Indian Ghee en Maharaja Ghee. Deze merken staan bekend om hun hoogwaardige producten gemaakt van pure, grasgevoerde koemelk.
Als het om productiesteden gaat, zijn Brasov enkele van de populaire locaties in Roemenië die bekend staan om hun ghee-productie. , Cluj-Napoca en Boekarest. Deze steden hebben een lange geschiedenis van zuivelproductie en staan bekend om hun hoogwaardige producten.
Ghee wordt gemaakt door boter te laten sudderen om de vaste melkbestanddelen te verwijderen, waardoor een rijke olie met een nootachtige smaak achterblijft. Het is een veelzijdig ingrediënt dat gebruikt kan worden bij het koken, bakken en zelfs als spread. Ghee staat ook bekend om zijn gezondheidsvoordelen, waaronder het feit dat het rijk is aan gezonde vetten en vitamines.
Of u nu smaak wilt toevoegen aan uw gerechten of wilt profiteren van de gezondheidsvoordelen van ghee, er zijn tal van opties beschikbaar in Roemenië . Met een verscheidenheid aan merken en productiesteden om uit te kiezen, kunt u de perfecte ghee voor uw behoeften vinden. Dus waarom zou je dit traditionele ingrediënt niet eens proberen en zien waar het allemaal om draait?…