Mout in Portugal staat bekend om zijn kwaliteit en uitgesproken smaken. Het land beschikt over verschillende merken die zowel lokaal als internationaal aan populariteit hebben gewonnen. Van de noordelijke stad Porto tot de zuidelijke regio Alentejo is de Portugese moutproductie wijdverspreid.

Een van de bekendste moutmerken in Portugal is Super Bock. Super Bock, opgericht in 1927, is een begrip in het land geworden. Hun moutbieren worden op traditionele wijze vervaardigd, wat resulteert in een zachte en rijke smaak. De populariteit van Super Bock reikt zelfs tot buiten de Portugese grenzen, waardoor het een gewild merk is in verschillende landen.

Een ander prominent moutmerk in Portugal is Sagres. Sagres, opgericht in 1940, heeft een lange geschiedenis en is diep geworteld in de Portugese cultuur. Hun moutbieren staan ​​bekend om hun verfrissende en frisse smaken, waardoor ze een populaire keuze zijn onder zowel de lokale bevolking als toeristen. Sagres staat vaak synoniem voor kwaliteit en vertegenwoordigt een voorproefje van Portugal.

Als we verder kijken naar de productiesteden, is Porto een belangrijk knooppunt voor de moutproductie in Portugal. De brouwerijen van de stad, zoals Super Bock en Cristal, hebben een cruciale rol gespeeld bij het vormgeven van de moutindustrie van het land. Het gunstige klimaat van Porto en de toegang tot ingrediënten van hoge kwaliteit dragen bij aan de productie van uitzonderlijke moutbieren.

Lissabon, de hoofdstad van Portugal, is ook een opmerkelijke speler in de moutproductiescène. In Lissabon zijn diverse brouwerijen gevestigd, waaronder het gerenommeerde merk Sagres. De levendige sfeer en bloeiende biercultuur van de stad maken het een ideale locatie voor de productie van mout.

Richting het zuiden krijgt de regio Alentejo steeds meer erkenning vanwege zijn moutproductie. De brouwerijen van Alentejo, zoals Estrella en Maldita, produceren uitzonderlijke moutbieren die de unieke kenmerken van de regio onder de aandacht brengen. Met zijn warme klimaat en vruchtbare gronden biedt Alentejo een ideale omgeving voor het verbouwen van de ingrediënten die nodig zijn…