Als het om pasta gaat, is Italië vaak het eerste land dat in je opkomt. Portugal heeft echter ook een rijke traditie op het gebied van pastaproductie en beschikt over verschillende populaire merken. Laten we pasta in Portugal eens nader bekijken, inclusief de verschillende beschikbare merken en de steden die bekend staan ​​om hun pastaproductie.

Een van de bekendste pastamerken in Portugal is Milaneza. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1912, biedt Milaneza een breed scala aan pastaproducten, waaronder spaghetti, macaroni, penne en fusilli. Hun pasta is gemaakt van harde tarwegriesmeel, wat zorgt voor een kwalitatief hoogstaand en heerlijk eindproduct. Milaneza-pasta is verkrijgbaar in de meeste Portugese supermarkten en is een populaire keuze onder de lokale bevolking.

Een ander populair merk is Nacional. Met meer dan 150 jaar ervaring is Nacional een van de oudste pastamerken in Portugal. Ze zijn er trots op dat ze traditionele productiemethoden en hoogwaardige ingrediënten gebruiken om hun pasta te maken. Nacional biedt een verscheidenheid aan vormen en maten pasta, passend bij verschillende culinaire voorkeuren. Hun pasta is overal in het land verkrijgbaar en is favoriet onder Portugese huishoudens.

Naast deze bekende merken heeft Portugal verschillende steden die beroemd zijn om hun pastaproductie. Eén zo\'n stad is Aveiro, gelegen in het centrale deel van het land. Aveiro staat bekend om zijn traditionele technieken voor het maken van pasta, die van generatie op generatie worden doorgegeven. De stad is de thuisbasis van veel kleinschalige pastaproducenten die pasta met de hand blijven maken, met behulp van eenvoudige ingrediënten en traditionele methoden.

Een andere stad die bekend staat om zijn pastaproductie is Leiria, gelegen in Midden-Portugal. Leiria staat bekend om zijn grootschalige pastafabrieken die een aanzienlijk deel van de pasta van het land produceren. Deze fabrieken gebruiken moderne productietechnieken en de modernste machines om op grote schaal pasta te maken. De pastaproductie van Leiria draagt ​​bij aan de totale pasta-industrie van Portugal en zorgt voor…