Chocolade is in Portugal een heerlijke traktatie waar zowel de lokale bevolking als toeristen van houden. Met zijn rijke en romige textuur is het geen wonder dat chocolade uit Portugal wereldwijd aan populariteit heeft gewonnen. In dit artikel verkennen we de verschillende merken en productiesteden die bijdragen aan de Portugese chocolade-industrie.
Een van de bekendste chocolademerken in Portugal is Imperial. Dit merk bestaat al ruim 80 jaar en staat bekend om zijn hoogwaardige producten. Imperial biedt een breed scala aan chocoladerepen, truffels en andere lekkernijen die elke zoetekauw zeker zullen bevredigen. De toewijding van het merk om alleen de beste ingrediënten te gebruiken, zorgt ervoor dat elke hap een werkelijk heerlijke ervaring is.
Een ander bekend merk in Portugal is Regina. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1928 is Regina synoniem geworden voor luxe chocolade. Het merk staat vooral bekend om zijn met chocolade omhulde vruchten en noten, die een perfecte mix zijn van zoet en hartig. Of je nu een liefhebber bent van pure, melk- of witte chocolade, Regina heeft voor ieder wat wils.
Als het om productiesteden gaat, is Braga een prominente hub voor chocolade in Portugal. Deze stad herbergt verschillende gerenommeerde chocoladefabrieken die al generaties lang heerlijke lekkernijen produceren. De combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne technieken maakt Braga tot een must-visit bestemming voor chocoladeliefhebbers. Van ambachtelijke chocoladerepen tot ingewikkeld ontworpen truffels, de chocolaatjes die in Braga worden geproduceerd zijn een waar kunstwerk.
Een andere stad die niet over het hoofd mag worden gezien is Lissabon, de hoofdstad van Portugal. Lissabon is de thuisbasis van talloze boetiekchocolatiers die unieke en innovatieve chocoladecreaties creëren. Deze chocolatiers zijn er trots op dat ze lokale ingrediënten gebruiken en hun chocolaatjes voorzien van smaken die de levendige cultuur van de stad weerspiegelen. Van traditionele Portugese smaken zoals sinaasappel en amandel tot meer avontuurlijke combinaties zoals zeezout…