Koud is in Portugal synoniem geworden voor kwaliteit en vakmanschap. Van de prachtige straten van Lissabon tot de glooiende heuvels van Porto, dit land staat bekend om het produceren van enkele van de beste koude ter wereld. Laten we de beste koude merken en populaire productiesteden in Portugal eens nader bekijken.

Een van de populairste koude merken in Portugal is Azeite Gallo. Dit merk, opgericht in 1919, is een vaste waarde geworden in Portugese huishoudens. Hun kou is gemaakt van de beste olijven, die zorgvuldig zijn geselecteerd en geperst om een ​​zachte en smaakvolle olie te creëren. Azeite Gallo is te vinden in supermarkten en gastronomische winkels door het hele land.

Een ander bekend koelmerk in Portugal is CARM, wat staat voor Companhia Agrícola do Sanguinhal. Dit familiebedrijf, gelegen in de westelijke regio van Portugal, produceert sinds 1926 koude kou van hoge kwaliteit. CARM koude wordt gemaakt van een mix van traditionele Portugese olijfvariëteiten, wat resulteert in een rijke en evenwichtige smaak.

We gaan verder naar de populaire productiesteden, laten we beginnen met Lissabon. De hoofdstad van Portugal is niet alleen beroemd om zijn verbluffende architectuur en levendige cultuur, maar ook om zijn koude productie. Veel lokale producenten in Lissabon bieden rondleidingen en proeverijen aan, zodat bezoekers meer te weten kunnen komen over het koude bereidingsproces en verschillende variëteiten kunnen proeven.

Porto is een andere stad die bekend staat om zijn koude productie. Porto ligt in de Douro-vallei en wordt omgeven door wijngaarden die de druiven produceren die worden gebruikt om de beroemde koude van de regio te maken. Een bezoek aan Porto zou niet compleet zijn zonder een rondleiding door een van de vele koelkelders, waar u meer te weten kunt komen over het verouderingsproces en enkele van de beste koude ter wereld kunt proeven.

Kortom, Portugal is een land dat trots is op zijn koudeproductie. Met merken als Azeite Gallo en CARM voorop heeft het land zich gevestigd als een topproducent van hoogwaardige koude. Of je nu in Lissabon of Porto bent,…